Steek de BBQ aan en stook de temperatuur op tot ongeveer 180 graden.
Snijd de groenten in grove stukken. Mix de groenten door elkaar samen met rozemarijn, wat peper en een snufje zout.
Maak van de aluminiumfolie vier builtjes. Verdeel hierover de groentemix.
Tot slot schep je een theelepel kruidenboter over elk pakketje heen, waarna je de aluminiumfolie dicht vouwt.
Leg de pakketjes voor ongeveer 20 tot 30 minuten op de barbecue. Hoe langer je de pakketjes er op legt, hoe zachter de groente wordt.
Serveer met gepofte aardappels, een lekkere kipspies en smullen maar!
