Vis

Zoals het vaak met eten is, zelf gemaakt is vaak het lekkerst. Zo ook met dit simpele gerecht. In dit gerecht gaat het in eerste instantie om het beheersen van de techniek, vervolgens komt het variëren van smaken en smaakmakers pas kijken. Zelf zalm roken resulteert altijd in een smaaksensatie door de lichte rooksmaak enLees Meer

  Gegrilde zalm op de barbecue? Koop dan steeds vis mét vel: dat beschermt de vis en houdt de filet mooi bij elkaar. Leg de zalm eerst met de velkant op de barbecue en sowieso niet op de heetste kant van de rooster. Grill ’m liever indirect. Afkomstig van libelle-lekker Delen is vermenigvuldigen

Deze keer geen kipnuggets, maar zalmnuggets. Van de barbecue nog wel! Delen is vermenigvuldigen

  Niet zalm uit de oven, maar in een pakketje van de BBQ. Delen is vermenigvuldigen

  Gegrilde zalm van de barbecue met een mooie glace. Delen is vermenigvuldigen

  Warm gerookte zalm van de barbecue met een Oosters tintje. Afkomstig van Libelle-Lekker Delen is vermenigvuldigen