Azienda Agricola Cornarea Vino de Tavola Tarasco Passito di Arneis 2018
€43,65
Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Azienda Agricola Cornarea Vino de Tavola Tarasco Passito di Arneis uit Italië. Afkomstig uit de Piemonte in Roero.De wijnstokken staan aangeplant op een onderbodem van zand en klei die rijk aan magnesium is. 100% Arneis. De wijngaarden hebben een oostelijke zuid-oostelijke noord-oostelijke en westelijke expositie. Ze bevinden zich op een hoogte van 280 meter. De wijnstokken zijn aangeplant tussen 1975 en 1977. Deze Passito geurt rijk en complex en heeft aroma’s van citrus caramel steenvruchten en walnoten. De aanzet is rijk intens en vol. De wijn heeft een mooie structuur is zacht en zoet. De afdronk is niet mierzoet dankzij verfrissende tonen die zeldzaamzijn voor dit type wijn. De oogst geschiedt volledig manueel eind oktober. De Azienda Agricola Cornarea Vino de Tavola Tarasco Passito di Arneis is geoogst in 2018Past goed bij kazen zoals Roquefort Gorgonzola en Stilton maar zeker ook bij ganzen/eendenlever. Desserts bereid met hazelnotenpure chocolade en perziken zijn ook een goede match.
Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Azienda Agricola Cornarea Vino de Tavola Tarasco Passito di Arneis uit Italië. Afkomstig uit de Piemonte in Roero.De wijnstokken staan aangeplant op een onderbodem van zand en klei die rijk aan magnesium is. 100% Arneis. De wijngaarden hebben een oostelijke zuid-oostelijke noord-oostelijke en westelijke expositie. Ze bevinden zich op een hoogte van 280 meter. De wijnstokken zijn aangeplant tussen 1975 en 1977. Deze Passito geurt rijk en complex en heeft aroma’s van citrus caramel steenvruchten en walnoten. De aanzet is rijk intens en vol. De wijn heeft een mooie structuur is zacht en zoet. De afdronk is niet mierzoet dankzij verfrissende tonen die zeldzaamzijn voor dit type wijn. De oogst geschiedt volledig manueel eind oktober. De Azienda Agricola Cornarea Vino de Tavola Tarasco Passito di Arneis is geoogst in 2018Past goed bij kazen zoals Roquefort Gorgonzola en Stilton maar zeker ook bij ganzen/eendenlever. Desserts bereid met hazelnotenpure chocolade en perziken zijn ook een goede match.