Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Cignomoro Salento IGP Pepenero Primitivo uit Italië. Afkomstig uit de Puglia in Salento. Bij Cignomoro draait het heel bewust om de keuzes die ze maken en gemaakt hebben. Ze hebben bewust voor Puglia gekozen bewust voor de wijngaarden en om daar hun wijnstokken te laten groeien. Ze kozen hiervoor omdat ze geloven dat de ze hier wijn kunnen maken die spreekt. De kracht van de zon wind en zee zorgen ervoor dat elke slok uniek is. Ze kozen voor de “rode landen” tussen Manduria en Carosino. Met de nieuwste vinificatie technieken zonder de waarde van een familie wijnmakerij te vergeten zorgen ze ervoor dat de wijnen van Cignomoro tot de beste van Puglia gerekend mogen worden. Omdat de natuur vaste tijden heeft die niet moeten worden gehaast kiezen degenen die Cignomoro drinken iets dat duidelijk zegt wie ze zijn. 100% Primitivo. Diep robijn rode kleur. Aroma’s van klein rood en zwartfruit maar ook aroma’s van ceder kruidenzijn duidelijk herkenbaar in de wijn. Een mooie gebalanceerde wijn met zachte tannines en een aanhoudende afdronk. De Cignomoro Salento IGP Pepenero Primitivo is geoogst in 2020Combineerd perfect bij vlees gerechten met rode en donkere pasta sauzen.
Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Cignomoro Salento IGP Pepenero Primitivo uit Italië. Afkomstig uit de Puglia in Salento. Bij Cignomoro draait het heel bewust om de keuzes die ze maken en gemaakt hebben. Ze hebben bewust voor Puglia gekozen bewust voor de wijngaarden en om daar hun wijnstokken te laten groeien. Ze kozen hiervoor omdat ze geloven dat de ze hier wijn kunnen maken die spreekt. De kracht van de zon wind en zee zorgen ervoor dat elke slok uniek is. Ze kozen voor de “rode landen” tussen Manduria en Carosino. Met de nieuwste vinificatie technieken zonder de waarde van een familie wijnmakerij te vergeten zorgen ze ervoor dat de wijnen van Cignomoro tot de beste van Puglia gerekend mogen worden. Omdat de natuur vaste tijden heeft die niet moeten worden gehaast kiezen degenen die Cignomoro drinken iets dat duidelijk zegt wie ze zijn. 100% Primitivo. Diep robijn rode kleur. Aroma’s van klein rood en zwartfruit maar ook aroma’s van ceder kruidenzijn duidelijk herkenbaar in de wijn. Een mooie gebalanceerde wijn met zachte tannines en een aanhoudende afdronk. De Cignomoro Salento IGP Pepenero Primitivo is geoogst in 2020Combineerd perfect bij vlees gerechten met rode en donkere pasta sauzen.
