Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Mario del Conte Puglia IGT Appassimento uit Italië. Afkomstig uit de Puglia in Puglia. De wijnmakerij is gelegen in Apulië een belangrijk wijgebied in het zuiden van Italie. Het bedrijf is meer dan 20 jaar geleden opgericht. Mario del Conte wordt gekenmerkt door zijn innovaties op gebied van Machines en wijnmaaktechnieken. De druivensoortendie gebruikt worden bij Mario del Conte vertegenwoordigen de ziel van de regio Apulië. Het terroir is uniek: klimaat natuurlijke elementen en menselijke arbeid zijn de sleutelfactoren voor de wijnproductie. Het gematigde klimaat verleent een aantal belangrijke kenmerken aan de druiven. De bodemis kleiachtig rijk aan ijzer en wordt gekenmerkt door roodachtige vlekken”; dit is een andere belangrijke factor voor de ontwikkeling van de druif. ” Een blend van Merlot Primitivo en Negroamaro. Diepe robijn rode kleur in het glas. Door de rijping geeft de wijn karakteristieke tonen van rijp en gedroogd zwart fruit maar ook chocolade specerijen en rozijnen. In de mond fruitig en kruidig met een mooie tannine structuur die zorgt voor een lange afdronk. De druiven komen van verschillende geselecteerde wijngaarden in Salento. De oogst vindt begin oktober plaats zodat de druiven een hoog suikergehalte hebben dat weer zorgt voor een stevig alocholgehalte. De Mario del Conte Puglia IGT Appassimento is geoogst in 2020Combineert perfect bij gebraden vlees wild gerechten zoals wild zwijn en hert maar ook bij rijpe en hartige kazen.
Bij InnoVino verkopen wij heerlijke Mario del Conte Puglia IGT Appassimento uit Italië. Afkomstig uit de Puglia in Puglia. De wijnmakerij is gelegen in Apulië een belangrijk wijgebied in het zuiden van Italie. Het bedrijf is meer dan 20 jaar geleden opgericht. Mario del Conte wordt gekenmerkt door zijn innovaties op gebied van Machines en wijnmaaktechnieken. De druivensoortendie gebruikt worden bij Mario del Conte vertegenwoordigen de ziel van de regio Apulië. Het terroir is uniek: klimaat natuurlijke elementen en menselijke arbeid zijn de sleutelfactoren voor de wijnproductie. Het gematigde klimaat verleent een aantal belangrijke kenmerken aan de druiven. De bodemis kleiachtig rijk aan ijzer en wordt gekenmerkt door roodachtige vlekken”; dit is een andere belangrijke factor voor de ontwikkeling van de druif. ” Een blend van Merlot Primitivo en Negroamaro. Diepe robijn rode kleur in het glas. Door de rijping geeft de wijn karakteristieke tonen van rijp en gedroogd zwart fruit maar ook chocolade specerijen en rozijnen. In de mond fruitig en kruidig met een mooie tannine structuur die zorgt voor een lange afdronk. De druiven komen van verschillende geselecteerde wijngaarden in Salento. De oogst vindt begin oktober plaats zodat de druiven een hoog suikergehalte hebben dat weer zorgt voor een stevig alocholgehalte. De Mario del Conte Puglia IGT Appassimento is geoogst in 2020Combineert perfect bij gebraden vlees wild gerechten zoals wild zwijn en hert maar ook bij rijpe en hartige kazen.
