Bij InnoVino verkopen wij heerlijke San Marzano Salento IGP Talò Malvasia Nera uit Italië. Afkomstig uit de Puglia in Salento.Dunne kleiachtige bodem met veel keien. In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo Cantine San Marzano” op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne entechnologisch geavanceerde installaties zonder afbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia in het hart van de veelgeprezen DOC “Primitivo di Manduria” tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschap waar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem met moeilijke omstandigheden: droogte vorst Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren. ” 100% Malvasia Nero. De wijngaard ligt 100 m boven zeeniveau met gemiddeld hoge temperaturen en middelmatige regenval. Diep robijnrood van kleur. Intens en complex bouquet met hinten van rood fruit en kruiden. Stevige body met een fluwelen textuur en een lange afdronk. Oogsten gebeurt in de tweede helft van september. De San Marzano Salento IGP Talò Malvasia Nera is geoogst in 2021De smaakt van deze wijn komt volledig tot zijn recht bij rood vlees gegrild vlees met rijke sauzen en rijpe kazen.
Bij InnoVino verkopen wij heerlijke San Marzano Salento IGP Talò Malvasia Nera uit Italië. Afkomstig uit de Puglia in Salento.Dunne kleiachtige bodem met veel keien. In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo Cantine San Marzano” op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne entechnologisch geavanceerde installaties zonder afbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia in het hart van de veelgeprezen DOC “Primitivo di Manduria” tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschap waar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem met moeilijke omstandigheden: droogte vorst Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren. ” 100% Malvasia Nero. De wijngaard ligt 100 m boven zeeniveau met gemiddeld hoge temperaturen en middelmatige regenval. Diep robijnrood van kleur. Intens en complex bouquet met hinten van rood fruit en kruiden. Stevige body met een fluwelen textuur en een lange afdronk. Oogsten gebeurt in de tweede helft van september. De San Marzano Salento IGP Talò Malvasia Nera is geoogst in 2021De smaakt van deze wijn komt volledig tot zijn recht bij rood vlees gegrild vlees met rijke sauzen en rijpe kazen.
